Blog
Vytáčení medu - medobraní
Na to, aby včelař poznal kdy je možno vytočit med stačí udělat kontrolu v medníku a pohledem zjistit, zda většina buněk v rámku je zavíčkovaná. To je ta pravá chvíle pro vytáčení medu. Předem si připravíme medomet - čistě vymytý teplou vodou, odvíčkovací talíř nebo odvíčkovací lavici, odvíčkovací vidličku popřípadě odvíčkovací nůž, dále nádoby - nerezové vědro nebo jinou nerezovou nádobu pod medomet, dále stáčecí nádoby s platovým nebo nerezovým kohoutem a cedník výsuvný nebo cedník s uchy na cezení medu.
Pak již začíná včelařova odměna a začneme vytáčet - odvíčkujeme rámky z obou stran, postupně je vložíme do medometu a začneme vytáčet. Pokud má včelař medomet ruční, jde to o trochu pomaleji, s medometem elektrickým to jde rychleji a nejjednodušší je to s medometem elektrickým zvratným. V souučasné době se také vyrábějí medomety na 12 a 220 voltů. Zde tedy má včelař možnost vytáčet přímo na stanovišti bez nutnosti převážení plných rámků do vzdálenější medárny. Je nutno podotknout že i na stanovišti u úlů by mělo v tomto případě být nějaké zázemí.
Kontrola vytočeného medu : kontrolu obsahu vody v medu provádíme refraktometrem. Přípustný obsah vody v medu je stanoven vyhláškou 20%. Norma Českého svazu včelařů pro značku Český med je 18%.
Rojení včel
K rojení včel dochází v jarních měsících, především v květnu až červnu. Rojení je přirozený způsob rozmnožování včelstev. Včelstvo si vychová novou matku a stará matka vylétne ven z úlu s množstvím dělnic které sebou nesou zásoby. K tomu že dojde k vyrojení včelstva může přispět třeba málo prostoru v úlu - včel je hodně a mají málo místa , nebo také vysokou teplotou v úlu - dochází k přehřátí včelstva.
Pokud již dojde k vyrojení včelstva potřebujeme rojochyt , rojáček nebo prázdný úl nejlépe s varroadnem, který osadíme soušemi a mezistěnami. Po odchytu a usazení roje do úlu necháme včely uzavřené alespoň 1 den aby si zvykly a důležité je roj přikrmit. Ke krmení včel můžeme použít třeba cukrové těsto medopip , apimana nebo apivital.
V období rojení včel je také možno použít přípravky jako je rojochytová pasta a rojochytová vůně které obsahují feromony a včely lákají k usazení na místě kde jsou tyto přípravky aplikovány. Tyto pomůcky jsou základem včelařských potřeb a jsou včelaři hojně využívány.
Jarní prohlídka včelstev
Jarní prohlídku provádíme při počátku oteplení přibližně v druhé polovině března, s teplotami přes 10 °C. Dělá se za účelem kontroly vyzimovaných včelstev. Jako pracovní pomůcky postačí běžné ochrané pomůcky - klobouk či kukla popř. rukavice, kuřák, rozpěrák a smetáček. Provádíme kontrolu síly včelstva, plodování matky a stavu zásob. Kontrolu provádíme většinou pohledem, uvidíme počet obsednutých uliček, můžeme vyndat rámek z chomáče pro kontrolu plodování matky. Pokud se jeví včelstvo jako slabé nebo matka neploduje je vhodné jej spojit s jiným silným včelstvem. Včelstva také můžeme přikrmovat - doporučujeme včelí chléb MEDOPIP. Obal se pootevře nebo rozpíchá a položí na rámky shora a včely si jej odeberou. Toto těsto včely neukládají do buněk a proto je zaručená kvalita a čistota medu.
Jak vybrat správný medomet
Medomety dělíme na radiální a tangenciální
1) Medomet radiální - mají výhodu v možnosti vytáčení velkého počtu rámků. Rámky se do medometu dávají kolmo k ose a obvodu bubnu. Mohou být na 24 ale i 36 rámků. Konstrukce těchto medometů je jednoduchá, ale nevýhoda je obtížnější vytočení pokud med je tužší.
2) Medomet tangenciální - dělíme na nezvratné a zvratné
Nezvratné - v medometu je jednoduchý koš na 3, 4 nebo i 6 rámků které se vkládají rovnoběžně s obvodem medometu. Výhoda - jednoduchá konstrukce, nižší náklady na pořízení medometu. Nevýhoda - nutnost ručního otočení rámku pro vytočení z druhé strany. Pohon - ruční nebo elektrický na 12volt nebo 220volt.
Zvratné - v medometu jsou umístěny kolmo k ose kazety většinou na 4 až 6 rámků. Při otáčení se kazety odstředivou silou naklopí k bubnu na jednu nebo druhou stranu podle směru otáčení. Výhoda - rychlejší vytáčení bez nutnosti rámky ručně obracet. Nevýhoda - vyšší pořizovací náklady.
Jaký medomet je tedy nejvhodnější ? Záleží na počtu včelstev, kondici včelaře a také určitě na finančních možnostech každého. Včelař s například 3 včelstvy může používat medomet 3 rámkový nezvratný ruční, ale může mít i 4 rámkový zvratný. Můj osobní názor je, že při dobré kondici včelaře a nižším počtu včelstev 3-4 se dobře vytáčí med s ručními medomety nezvratnými na 3-4 rámky. Při počtu včelstev od 5 výše bych osobně volil medomet s elektrickým pohonem a od 10 včelstev bych volil medomet zvratný. Je také dobře včas před nákupem medometu si uvědomit kolik včelstev do budoucna budu mít. Pokud chci včelstva udržovat na nižším počtu je vše v pořádku, ale pokud plánuji rozšíření tak rovnou koupit medomet tomu odpovídající. Na závěr opravdu nedoporučuji kupovat medomet použitý z důvodu bakteriální infekce. Nikdy totiž nevíte zda včelař který vám medomet prodal nemá nákazu u svých včel a mnohdy to neví ani on sám.
Začínáme včelařit
Základní informace pro každého kdo chce začít včelařit.
1) Výběr vhodného místa pro úly ( stanoviště ) - dobrá přístupnost , nehrozící spory se sousedy , lokalita s dobrými podmínkami - snůška , pokud možno závětrná
2) Pořízení základního vybavení : úly , podstavec pod úly , ochranné pomůcky ( klobouk , nebo včelařská blůza , kombinéza , rozpěrák , smetáček , kuřák ,medomet , síta na cezení medu, nádoby na med , skříň na souše , sirná lampa , odvíčkovací talíř , odvíčkovací vidlička.
3) Pořízení včelstva - včelstvo doporučujeme koupit od prověřených včelařů , včely by měly být mírné s dobrým medným výnosem. Nejvhodnější je nákup oddělku - jedná se o malé včelstvo - v úlu jsou obsednuty 3-4 uličky.
4) Kolik včelstev ? Můj osobní názor je začít se 2 až 3 oddělky či celými včelstvy z důvodu možného zimního úhynu , poškození matky vinou včelaře atd.
5) Nákup úlů - určitě doporučuji včelařit s novými úly - nástavkový systém. Co se týká rámkové míry je ČR nejrozšířenější 39x24 , jsou zde také Langsroth a Dadant. Dále je spousta názorů zda včelařit v úlech zateplených či nezateplených. Někdo preferuje nezateplené , my včelaříme v palubkových úlech se zateplením 2cm.
6) Každý začínající včelař by se měl poradit se včelařem z blízkého okolí ohledně práce se včelami , získat rady atd. Je také mnoho literatury o včelařství a spousta informací na internetu , včelařských fórech. Je pravdou , že ani po několika letech včelařské praxe vás včely nepřestanou udivovat co všechno je možné a co se může stát.
7) Pokud budete chtít s něčím poradit od nás , neváhejte se na nás obrátit emailem : razova@vcelarstvi-razovi.cz nebo na tel. +420 728 684 658
Dotace pro rok 2020 - 2022
Změny ve vyplácení dotací pro období 2020-2022 najdete zde : dotace_sbirka zakonu.pdf
Důležité: podání žádosti do 15. května daného roku .
Pozor, o dotaci může nově žádat každý včelař, který je evidovaný u Českomoravské společnosti chovatelů nejméně dva roky, před podáním žádosti o dotaci. Dotace tedy nově není určena pro nově evidované včelaře.
Změny :
Administraci včelařských dotací oproti období 2018/2019 už nezajišťuje pouze Český svaz včelařů.
Žadatelem, prostřednictvím kterého mohou včelaři získávat dotace, může být:
1) Zapsaný spolek působící v chovu včel nejméně 2 roky a sdružující nejméně 500 chovatelů včel
2) Specializované vzdělávací zařízení (dotace na vzdělávací akce a včelařské kroužky)
3) Uznané chovatelské sdružení včely kraňské (dotace na obnovu včelstev)
Dotaci lze získat na tato opatření:
- Technická pomoc
- pořádání vzdělávacích akcí pro chovatele včel a vedení včelařských kroužků pro děti a mládež
- pořízení nového technického vybavení pro chovatele včel
- pořádání výstav, účast na výstavě a jiné kulturní akci a tvorba a vydání propagačních materiálů
- Boj proti varroáze
- úhrada nákladů na léčebné a preventivní prostředky
- Racionalizace kočování včelstev – pořízení nového zařízení pro kočování se včelstvy
- Úhrada nákladů na rozbory medu – fyzikálně chemické rozbory medu a rozbory na přítomnost Paenibacillus larvae
- Obnova včelstev – určeno na šlechtitelské chovy včelích matek. Pouze pro chovatele, kteří na základě rozhodnutí ČSV získali osvědčení o šlechtitelském chovu uznaného šlechtitelského programu včely kraňské.
Opatření technická pomoc - pořízení nového zařízení
Dotace je určena na zařízení pro získávání a zpracování medu a dalších včelích produktů.
Požadavek se může skládat z více zařízení. Minimální pořizovací cena zařízení musí být 20 000 Kč. Celková výše uznané částky může být až 100 000 Kč.
Dotace může být až 90%, pokud však bude v ČR převis poptávky, dojde k poměrnému krácení dotace podle vypočteného koeficientu.
Chovatel, který žádá o dotaci se zavazuje, že zařízení bude držet a provozovat nejméně po dobu 5 let od rozhodnutí o poskytnutí dotace.
Nově jsou dotace na pořízení nového zařízení rozděleny na dotace pro chovatele bez ohledu na počet chovaných včelstev a na dotace pro chovatele s chovem více než 150 včelstev (dotace na velkokapacitní zařízení, vyšší limity dotací).
ČÍSLO | POPIS (Maximální výše podpory pro včelaře s maximálně 150 včelstvy) | MAXIMÁLNÍ PŘÍSPĚVEK |
1 | Zařízení na vytáčení medu (přístroj sloužící k získávání medu na principu odstředivé síly - medomet) - ruční medomet | 10 000 Kč |
2 | Zařízení na vytáčení medu (přístroj sloužící k získávání medu na principu odstředivé síly - medomet) - medomet s elektrickým pohonem | 25 000 Kč |
3 | Míchačka nebo pastovací zařízení (zařízení pro homogenizaci medu a jeho úpravu do pastovité konzistence) | 15 000 Kč |
4 | Odvíčkovací zařízení mechanické (stroj na odstranění voskových víček z medných plástů) | 5 000 Kč |
5 | Odvíčkovací zařízení elektrické (stroj na odstranění voskových víček z medných plástů) | 15 000 Kč |
6 | Nádoba umožňující temperaci, čištění (dekantaci) nebo míchání medu před plněním | 3 000 Kč |
8 | Čerpadlo (přístroj určený na přečerpávání tekutého medu) | 25 000 Kč |
9 | Tepelná komora (zařízení s regulovanou teplotou sloužící ke zkapalnění medu) | 10 000 Kč |
10 | Plnička medu (stroj umožňující automatické dávkování medu podle hmotnosti a objemu a sloužící k plnění do obalů) | 10 000 Kč |
11 | Zařízení pro chlazené sklady sloužící pro skladování medu a plástů | 20 000 Kč |
13 | Zařízení pro získávání vosku (tavidla, vařáky na vosk, lis na mezistěny) | 20 000 Kč |
17 | Úlová váha s plošinou do 650 x 650 mm a váživostí do 200 kg | 10 000 Kč |
ČÍSLO | POPIS (Maximální výše podpory pro včelaře s více než 150 včelstvy) | MAXIMÁLNÍ PŘÍSPĚVEK |
1 | Zařízení na vytáčení medu (přístroj sloužící k získávání medu na principu odstředivé síly – medomet) s elektrickým pohonem s šesti a více rámky | 40 000 Kč |
2 | Míchačka nebo pastovací zařízení (zařízení pro homogenizaci medu a jeho úpravu do pastovité konzistence) s objemem 70 a více litrů | 30 000 Kč |
3 | Odvíčkovací zařízení (pomůcka nebo stroj na odstranění voskových víček z medných plástů) – elektrické s výkonem 4 a více plástů za minutu | 30 000 Kč |
4 | Nádoba umožňující temperaci, čistění (dekantaci) nebo míchání medu před plněním s objemem 100 litrů a více | 6 000 Kč |
5 | Plnička medu (stroj umožňující automatické dávkování medu podle hmotnosti nebo objemu a sloužící k plnění do obalů) s kapacitou 200 a více sklenic (spotřebitelské balení) za hodinu | 20 000 Kč |
6 | Chladící technologie s výkonem nad 25 m3 sloužící ke skladování plástů | 40 000 Kč |
7 | Elektrické zařízení na separaci medu a voskových víček | 40 000 Kč |
8 | Etiketovací zařízení | 20 000 Kč |
9 | Balící zařízení do druhého a dalšího obalu | 20 000 Kč |
SEZNAM NOVÝCH ZAŘÍZENÍ, NA KTERÁ LZE POSKYTNOUT DOTACI V RÁMCI OPATŘENÍ RACIONALIZACE KOČOVÁNÍ
Uvedená tabulka určuje maximální výši příspěvku, který lze na dané zařízení pro kočování získat. Výše příspěvku je uvedena vč. DPH.
Celkový příspěvek pro jednoho chovatele může činit nejvýše 150 000 Kč. V případě převisu požadavků bude uplatněn koeficient krácení.
ČÍSLO | POPIS | MAXIMÁLNÍ PŘÍSPĚVEK |
1 | Specializované nakládací zařízení (mechanické, hydraulické nebo elektrické zařízení ke zvedání jednotlivých úlů nebo palet s úly) pro chovatele včel, který má k 1. září v příslušném včelařském roce evidováno nejvýše 150 včelstev | 15 000 Kč |
Specializované nakládací zařízení (mechanické, hydraulické nebo elektrické zařízení ke zvedání jednotlivých úlů nebo palet s úly) pro chovatele včel, který má k 1. září v příslušném včelařském roce evidováno více než 150 včelstev | 30 000 Kč | |
2 | Specializovaný přívěs určený pro převoz včelstev způsobilý pro provoz na pozemních komunikacích | 50 000 Kč |
3 | Paleta pro kočující včelstva s kovovou konstrukcí (zařízení umožňující hromadný přesun a umístění úlů na kočovném stanovišti) | 15 000 Kč |
Zima únor 2019
Zima na včelnici
Včelařská výstava v Grazu
Zúčastnili jsme se včelařské výstavy v Grazu. K nahlédnutí dáváme několik fotografií vystavovaných včelařských potřeb
Návštěva MŠ Hořovice na včelnici
Již podruhé nás navštíli děti z hořovické mateřské školky.
Doufáme, že se mezi nimi najde budoucí včelařský dorost.
Včelařské dotace
Žádosti pro dotace se podávají do 15.5.2017 , ale faktury k objednávkám lze zaslat až do 31.7.2017.
Na stránkách státního zemědělského intervenčního fondu je podrobný návod k získání
Pro včelařský rok 2016/2017 je pro chovatele včel určena částka 67 580 061 Kč.
V případě dotazů na dotace Vám rádi pomůžeme.